綿香沙爹醬
$35
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簡介
本地潮州菜館與茶餐廳製作沙嗲牛肉的靈魂醬料 沙嗲火鍋/湯底：最經典的用法是以1份沙嗲醬加約4份水或清雞湯稀釋煮滾（亦可按喜好加入少許花奶、椰汁或糖調和），即成濃郁惹味的沙嗲鍋底。 港式常餐（沙嗲牛肉麵）：可用於烹調茶餐廳必吃的沙嗲牛肉，醬香濃厚、掛汁力極強。 家常烹調與醃製：適合用於煎、炒、炆、蒸及醃製各類海鮮、鮮肉（例如著名的沙嗲薯仔炆腩排），或作為粉麵、煲仔菜、點心及咖哩汁的提味法寶。 使用小貼士：烹調時不必先將沙嗲醬用油爆炒，只需在烹煮的最後階段（埋芡或調味時）直接加入拌勻即可，以免香氣過度揮發或花生碎燒焦。 產地：香港 重量：220g 儲存期限: 1年 儲存方式：存放於陰涼乾爽處 開封後需存放至雪櫃 0-4度
- 儲存方法
- 常溫陰涼處存放；開封後建議冷藏，儘快食用
